2014年7月7日 星期一

Modern焼 / モダン焼き

話說,上星期六(7/5)
日本剛好上映了黑魔女:沉睡魔咒



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 這是什麼惡毒巫術








不對,不是這片

是下面這部才對


不過因為是5點多才場,咖哩猪和巫女大人兩點多就先到了,還有點時間
所以我們決定去吃點東西

但是吃來吃去常常就是炸猪排、不然就是回転寿司,再不然就是一般定食
想說換點別的吃看看.....

找來找去,就給咖哩猪找到了一家Modern焼 / モダン焼き的專門店

ぼてや 亀有店


這東東的名字,咖哩猪也是第一次聽到,上wiki找找才發現
是大阪燒(お好み焼き)的一種,不同過一般的大阪燒
它比較類似廣島燒,因為有放麵,不過沒加蛋



這是咖哩猪點的,就因為他上面寫著唯一無二元袓..XD
嗯?為什麼不是實物照?
因為肚子餓,先吃再說,吃完了才想到忘了拍照,所以只好拍菜單
不過,真的!!!就像菜單上的一樣厚,上面的塔塔醬也真的這麼多


咖哩猪這次點的是總合(猪肉!?、蝦子、和烏賊)
味道唄..............好吃,真的好吃!!
首先是醬的部份,塔塔醬再加上濃郁的大阪燒醬,完全不會死鹹
(不過對台灣人來說可能還是鹹了一點...)
 
再配上那薄厚剛好的麵皮和因為熱鐵盤而烤的有點脆脆的麵,非常的香
而且醬也夠多,藏在中間的麵也不會因為醬少而沒味道

可惜的是猪肉只有2片,蝦子兩隻,烏賊好多小塊
可能是最近烏賊的產期吧...而且日本的蝦子不是知道是貴三小....朋友的

咖哩猪另外還點了炸雞

 甜不辣(外皮有撒海苔的那種)


巫女大人是點青蔥Modern焼
說真的...咖哩猪不是很喜歡青蔥Modern焼...因為味道淡淡的XD
不過那種皮,超像台灣的蛋餅......XD

有興趣的人,下次來日本時可以試看看喔>_Ob